Tarhana çorbası
06:17baglandirek
Malzemeler
4 çorba kaşığı toz tarhana5 su bardağı tavuk suyu2 çorba kaşığı tereyağı1 çorba kaşığı biber salçası2 adet sivri biber2 diş sarmısak1 tatlı kaşığı kuru nane, pulbiber
Üzerine:
1 çay bardağı içi ay çekirdeği
Yapılışı
Toz tarhanayı tavuk suyunda 1 saat ıslatın. Daha sonra ocağın üstünde sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta bir tavada tereyağını eritin.
Benzerler YORUMLAR